고콜레스테롤혈증일 때 절대 먹으면 안 되는 음식 3가지

이미 고콜레스테롤혈증이 있는 분이라면 정상인 분과는 다른 기준으로 음식을 선택해야 합니다. 일반인에게는 상관없어도 고콜레스테롤혈증일 때 먹으면 안되는 음식이 있습니다.

 

고콜레스테롤혈증일 때는 음식으로 섭취하는 콜레스테롤에 굉장히 주의해야 합니다. 그리고 트랜스지방, 포화지방도 매우 위험하며 불포화지방도 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

이런 기준을 가지고 봤을 때 고콜레스테롤혈증의 경우 먹으면 안 좋은 음식은 많지만, 그 중에서도 보편적으로 우리가 별 생각없이 먹는 음식 중에 절대 먹으면 안 되는 음식이 있어서 지금 말씀드리도록 하겠습니다.

 

콜레스테롤 함량이 높은 계란 노른자

계란 노른자는 일반적으로는 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 하지만 고콜레스테롤혈증 환자에게는 얘기가 다릅니다. 고콜레스테롤혈증일 때는 하루에 300mg 이하로 콜레스테롤을 섭취하도록 권고되고 있습니다. 계란 한 개의 노른자에 들어있는 콜레스테롤은 약 200mg입니다. 그런데 계란은 빵이나 면 같은 곳에도 많이 들어있기 때문에 콜레스테롤 섭취를 제한하기 위해서는 추가적으로 계란노른자 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

 

트랜스지방이 높은 차돌박이

차돌박이 100g 당 트랜스지방 함량은 668mg입니다. 오래된 통계이긴 하지만 2006년 한국인 하루 평균 트랜스지방산 섭취량은 370mg이었습니다. 차돌박이 1인분을 먹으면 거의 1,000mg의 트랜스지방을 섭취하는 게 됩니다.

 

트랜스지방은 쉽게 LDL 콜레스테롤로 변이되기 때문에 가급적 섭취하지 않는 것을 권장하며, 특히 고콜레스테롤혈증인 사람들에게는 차돌박이는 거의 콜레스테롤 폭탄이라고 볼 수 있습니다. 아예 먹을 생각을 하지 않아야 합니다.

 

포화지방이 많은 빵, 그 중에서도 크로와상

LDL 콜레스테롤 수치에 가장 영향이 큰 포화지방을 많이 포함하고 있는 빵 역시 고콜레스테롤혈증 환자가 먹으면 안 되는 음식 중 하나입니다. 빵을 만들 때는 버터도 들어가고 계란도 들어가는 등 원재료에 포화지방이 많이 포함되기 때문에 LDL 콜레스테롤 수치를 많이 높이는 음식입니다. 특히나 크로와상 같은 경우에는 트랜스지방 함량도 높기 때문에 절대로 먹으면 안됩니다.

 

간단한 식사 대용으로 크로아상과 커피를 먹는 경우도 꽤 있는데 LDL 콜레스테롤 선물세트라고 보시면 됩니다.

 

그 외에도 삼겹살, 튀김, 과자 등 먹으면 안 되는 음식들이 많은데 그런 음식들은 몸에 안 좋다고 이미 많이들 알고 있는 음식들입니다. 그런데 지금 말씀드린 것들은 일반적으로 알고 계신 것 보다도 훨씬 더 안 좋기 때문에 방심하지 말라는 의미에서 짚어드렸습니다. 

 

고콜레스테롤혈증은 스타틴 같은 약을 섭취하는 게 가장 중요하고, 그와 동시에 식이요법과 운동 등으로 몸관리를 잘 해줘야 하는 아주 지독한 질병입니다. 관리 잘 하셔서 건강한 삶을 누리시기를 기원합니다.