맛있는 요리13 요즘 인스타에서 핫한 바나나 계란 팬케이크 만들어보기 안녕하세요. 오늘은 요즘 인스타에서 계속 올라오는 요리인 바나나 계란 팬케이크를 만들어보았습니다. 제가 인스타에서 요리 게시물을 많이 보다보니까 요리 관련 피드가 계속 추천이 되는데요, 인스타 게시물에도 유행이 있나보더라구요. 여러 계정에서 같은 요리들을 많이들 공유해주시는데, (예를 들면 양배추 스테이크 같은 거) 그 중에 뭔가 간단하면서 한번 만들어볼까 싶은 메뉴라서 이번에 한번 해먹어 보게 되었습니다. [준비물] 준비물은 아주 간단합니다. 바로 바나나 하나와 계란 두개!! 바나나는 잘 으깨지도록 후숙이 완전이 된 바나나를 사용하는 게 좋아요. 바나나는 껍질을 벗겨서 볼에 넣고, 계란도 바로 두개를 깨서 볼에 넣어줍니다. 저는 따로 이렇게 요리할 때 쓰는 대접이 없어서 그냥 국그릇에 했어요. 이제 이.. 2022. 1. 25. [백종원 레시피] 집에서 만드는 초간단 마파두부 - 집들이 음식으로 강추 이번에 소개해드릴 요리는 손님 접대용으로 좋은 마파두부입니다. 일반적으로 하는 음식이 아닌, 집에서 잘 하지 않는 요리기 때문에 만들어서 대접하면 아주 좋은 반응을 얻어낼 수 있습니다. 백종원 레시피답게, 어렵지 않게 간단하게 만드는 방법을 알려드립니다. 이 요리에는 백종원 매콤 만능양념장이 필요합니다. 없으시더라도 걱정하지 않으셔도 돼요. 양념장 만드는 방법은 정말 간단합니다. 고추장, 진간장, 고춧가루, 설탕, 맛술, 간마늘을 모두 같은 비율로 섞어주시면 돼요. [재료 준비] 두부 1과1/2컵(180g) 간 마늘 1/2큰술(8g) 쪽파 1큰술(5g) 대파 1큰술(10g) 간 돼지고기 1/2컵(80g) 물 1/2컵(90g) 물(전분물용) 1/5컵(40g) 전분가루 1/5큰술(2g) 만능양념장 1/2컵(.. 2021. 2. 18. [백종원 탕수육 레시피] 맛남의 광장 마늘 탕수육 오늘은 맛남의 광장에서 나와서 화제가 된 마늘탕수육 레시피를 알아보려고 합니다. 집에서 튀김요리를 하는 건 기름 때문에 꺼려지는 건 사실입니다. 그래도 기름이 그렇게 쉽게 산화되지는 않기 때문에 튀김 기름을 재활용하면 된다고 해요. 그럼 마늘탕수육 맛있게 만들기 위한 백종원 레시피를 알아보러 가요. [재료 준비] 탕수육 소스 황설탕 6큰술 (60g) 식초 4큰술(40g) 진간장 2큰술(20g) 간생강 1/4큰술(3g) 오이 30g 당근 30g 양파 30g 물 1과1/2컵(270g) 물(전분물용) 2큰술(20g) 전분가루 1큰술(10g) 마늘탕수육 돼지고기등심 500g 튀김가루 1과1/2컵(160g) 식용유 3큰술(20g) 식용유(튀김용) 1.8L 물 2/3컵(120g) 깐마늘 1/2컵(50g) 진간장 1.. 2021. 2. 16. [백종원 레시피] 소주 안주로 딱 좋은 시원한 홍합탕 만드는 법 오늘은 소주와 함께 먹으면 딱 좋은 시원한 홍합탕 레시피를 알아보려고 합니다. 요리하기 전에 뒷베란다에 소주가 있는지부터 확인해주세요. [재료 준비] 홍합 700g 양파 1개 (150g) 대파 1대 (70g) 청양고추 3개 (18g) 홍고추 1개 (10g) 풋고추 1개 (15g) 물 1.5L 소금 1큰술 (10g) 식초 2큰술 (20g) [요리 순서] 1. 홍합을 손질해주세요 족사를 잡고 아래쪽(뾰족한 쪽)으로 당겨주시면 잘 떨어진대요 귀찮으면 굳이 떼지 않아도 된다고 합니다 손이 벨 수 있으니 고무장갑을 끼고 씻어주세요 다 씻은 후에는 체에 거른 후 그릇에 담아주세요 2. 대파의 반 만 송송 썰어주세요 (고명 용) 3. 대파의 나머지 반은 반으로 가른 뒤 이등분 해주세요 (육수 용) 4. 청양고추 3개.. 2021. 2. 15. [백종원 레시피] 고추마늘치킨 - 호프집 레시피 그대로 오늘의 백종원 레시피는 우리의 소울푸드 치킨입니다. 그냥 치킨 아니고 고추마늘치킨이에요. 고추도 맛있고 마늘도 맛있는데 맛있는 치킨에다가 섞는다니 벌써부터 맛있네요. [재료 준비] 양념장 진간장 6큰술 (60g) 황설탕 2.5큰술 (25g) 물엿 2큰술 (28g) 맛술 2큰술 (20g) MSG 1/2큰술 (5g) 간마늘 2큰술 (30g) 청양고추 10개 (80g) 노두유 1/3큰술 (3g) 사천고추 5g 치킨 튀김가루 (반죽용) 1과2/3컵 튀김가루 적당량 물 1과1/3컵(240g) 식용유 1.8L 불린떡국떡 1컵(140g) 닭 염지 토막닭 (9호) 1마리 맛소금 1큰술 (10g) MSG 1/2큰술 (5g) 후추 적당량 [요리 순서] 닭 세척하기 닭은 사실 때 크기는 9호 닭으로 사시면 돼요. 그냥 마트.. 2021. 2. 13. [백종원 레시피] 아주 간단한 재료로 불맛나는 계란볶음밥 만드는 법 우리가 먹을 게 마땅치 않을 때 가장 간편하게 해먹을 수 있는 볶음밥입니다. 볶음밥 종류는 엄청 많지만 이번에 살펴볼 볶음밥은 달걀을 사용한 달걀볶음밥입니다. 언제나 배신하지 않는 백종원 레시피로 알아볼게요!! [재료 준비] 밥 1공기 (200g) 대파 1/2컵 (40g) 달걀 2개 (120g) 식용유 4큰술 (40g) 진간장 1/2큰술 (5g) MSG 1/4큰술 (2g) 맛소금 1g [요리 순서] 1. 대파를 썰어놓아요 대파를 다 썰어놓은 양이 위에서 봤을 때 달걀 2개 정도 넓이를 차지하는 정도면 돼요 하지만 파는 많이 넣을 수록 맛있으니 더 넣어도 됩니다 2. 프라이팬에 기름을 둘러줍니다 기름은 좀 많다 싶을 정도로 넣어줘야 해요 그렇다고 너무 넘치게 넣으면 안 되니 주의해주세요 3. 프라이팬에 파.. 2021. 2. 12. 이전 1 2 3 다음
