계란1 쉽게 만드는 계란 요리 10가지 레시피 계란으로 할 수 있는 반찬은 많은데 막상 하려고 보면 생각나는 게 많지는 않아요. 제가 계란을 좋아해서 많이 사놓고 하루에 2개 이상 먹는데 어떤 식으로 요리해서 먹는지 소개해드릴게요. 쉽게 접할 수 있는 요리도 있고 잘 안해봤던 것들도 있어요. 한식 반찬1. 계란찜재료달걀 3개물 또는 육수 200ml (멸치 육수나 다시마 육수를 사용하면 감칠맛이 좋아요)소금 1/2 작은술참기름 1/2 작은술다진 파 1큰술 (옵션)깨소금 약간 (옵션) 레시피달걀 풀기볼에 달걀을 넣고 곱게 풀어주세요.물 또는 육수와 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.체에 걸러 부드럽게 만들기체에 한 번 걸러주면 더 부드러운 식감을 얻을 수 있어요.냄비나 뚝배기에 넣고 중탕하기달걀물을 뚝배기나 냄비에 붓고 뚜껑을 덮은 뒤, 약불에서 천천히 익혀.. 맛있는 요리 2025. 2. 6. 더보기 ›› 이전 1 다음
