탕수육만드는법1 [백종원 탕수육 레시피] 맛남의 광장 마늘 탕수육 오늘은 맛남의 광장에서 나와서 화제가 된 마늘탕수육 레시피를 알아보려고 합니다. 집에서 튀김요리를 하는 건 기름 때문에 꺼려지는 건 사실입니다. 그래도 기름이 그렇게 쉽게 산화되지는 않기 때문에 튀김 기름을 재활용하면 된다고 해요. 그럼 마늘탕수육 맛있게 만들기 위한 백종원 레시피를 알아보러 가요. [재료 준비] 탕수육 소스 황설탕 6큰술 (60g) 식초 4큰술(40g) 진간장 2큰술(20g) 간생강 1/4큰술(3g) 오이 30g 당근 30g 양파 30g 물 1과1/2컵(270g) 물(전분물용) 2큰술(20g) 전분가루 1큰술(10g) 마늘탕수육 돼지고기등심 500g 튀김가루 1과1/2컵(160g) 식용유 3큰술(20g) 식용유(튀김용) 1.8L 물 2/3컵(120g) 깐마늘 1/2컵(50g) 진간장 1.. 맛있는 요리 2021. 2. 16. 더보기 ›› 이전 1 다음
