콜레스테롤이 높을 때 먹으면 좋은 음식

콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 귀리, 과일, 견과류, 생선, 콩류, 올리브 오일, 아보카도처럼 심장 질환의 위험을 줄일 수 있는 식품을 권장합니다.

 

콜레스테롤 수치가 높으면 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 되도록 식단을 변경하는 것이 중요합니다. 다행히도 이 목표를 달성하는 데 도움이 되는 맛있고 건강한 음식이 많이 있습니다. 여기서는 콜레스테롤 수치가 높을 때 먹을 수 있는 최고의 음식과 그 음식이 왜 좋은지 살펴보겠습니다.

 

귀리와 통곡물

귀리와 통곡물은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 용해성 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 수용성 섬유질은 소화관에서 콜레스테롤에 결합하여 혈류로 흡수되는 것을 방지합니다. 또한 귀리와 통곡물은 포만감을 느끼게 해주는 복합 탄수화물로, 과식과 체중 증가를 예방할 수 있습니다.

 

과일과 채소

과일과 채소에는 비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부하여 심장 건강에 좋은 식단으로 추가할 수 있습니다. 많은 과일과 채소에는 염증을 줄이고 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 되는 항산화제가 풍부합니다. 콜레스테롤 수치가 높을 때 먹을 수 있는 최고의 과일과 채소는 다음과 같습니다.

• 베리류(딸기, 블루베리, 라즈베리 등)
• 감귤류(오렌지, 자몽 등)
• 잎채소(시금치, 케일 등)
• 십자화과 야채(브로콜리, 콜리플라워 등)

 

견과류와 씨앗

견과류와 씨앗은 섬유질과 단백질뿐만 아니라 심장 건강에 좋은 지방의 훌륭한 공급원입니다. 콜레스테롤 수치가 높을 때 먹을 수 있는 최고의 견과류와 씨앗은 다음과 같습니다.

• 아몬드
• 호두
• 치아씨드
• 아마 씨앗

이러한 식품은 단일불포화지방과 다중불포화지방이 풍부하여 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 동시에 염증 감소 및 인슐린 민감성 개선과 같은 기타 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.

 

물고기

연어, 고등어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선은 트리글리세리드(혈액 내 지방의 또 다른 유형)를 감소시키고 전반적인 심장 건강을 개선하는 것으로 밝혀진 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 오메가-3는 또한 심장 질환의 위험 요소인 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

콩류

콩, 렌틸콩, 병아리콩과 같은 콩류는 섬유질, 단백질 및 복합 탄수화물의 훌륭한 공급원입니다. 귀리 및 통곡물과 마찬가지로 콩류는 포만감을 주어 과식과 체중 증가를 예방할 수 있습니다. 콩류는 또한 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 수용성 섬유질을 함유하고 있습니다.

 

올리브유

올리브 오일은 단일 불포화 지방의 풍부한 공급원으로 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 동시에 염증 감소 및 인슐린 민감성 개선과 같은 기타 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 요리하거나 베이킹할 때 버터나 기타 건강에 해로운 지방을 대체할 수 있는 훌륭한 대안입니다.

 

아보카도

아보카도는 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방의 또 다른 훌륭한 공급원입니다. 또한 섬유질, 비타민 및 미네랄의 좋은 공급원이기도 합니다. 식단에 아보카도를 추가하면 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 동시에 포만감과 만족감을 느낄 수 있습니다.

 

결론

이러한 음식을 식단에 포함하면 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 포화 지방과 트랜스 지방, 첨가당 및 가공 식품의 섭취를 제한해야 건강을 유지할 수 있습니다. 건강하고 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것은 심장 건강을 위해 할 수 있는 최선의 일 중 하나입니다.