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[김포 맛집] 김포수산 상천장어성 - 탱글탱글한 숯불 민물 장어 구이

불로소비 2021. 1. 3.

안녕하세요 불로소비입니다.

 

오늘은 제가 먹었던 민물장어구이 중에 제일 맛있게 먹었던 곳을 소개해 드리려고 합니다.

 

바로, '상천장어성'이라는 음식점이에요.

 

위치는 김포에 있고, 주차장과 실내가 넓어서 쾌적하게 이용할 수 있어요.

 

일단, 사진과 함께 소개해 드리고 마지막에 요약해 드릴테니 급하시면 요약만 보셔도 좋습니다.

 


외부

상천장어성은 큰 길에서 진입로를 통해 10초 정도 들어가면 있어요.

 

 

김포에 있는 맛집들은 보통 차로 다니지 않으면 접근하기가 불편한 편인데, 그래서 그런지 주차장이 잘 되어 있어요.

여기도 마찬가지로 주차공간이 넓고 잘 되어 있어서 불편하지 않게 주차를 할 수 있어요.

 

 

건물 출입구에 이렇게 가게 이름이 쓰여 있어요.

sbs에도 나오고 그랬었네요.

 

출입문 옆에는 메뉴판이 크게 붙어있어요.

혹시라도 가격을 확인하고 싶거나 메뉴를 보고 싶으면 민망하지 않게 밖에서 확인한 후에 들어갈지 말지 결정할 수 있습니다.

 

 

내부

출입구에는 손소독제와 출입자 명부를 적을 수 있는 종이가 마련되어 있어요.

손소독을 하고 들어가면 자리를 안내해줍니다.

 

 

사진에서 보시는 것처럼 내부 홀 공간이 넓어요.

이런 넓은 내부 공간도 김포 지역 맛집의 특징인 것 같아요.

 

 

그리고 자리마다 파티션이 되어있어서 기분상 좀 안전한 느낌이에요.

평일 낮에 방문해서 그런지 사람이 별로 없었어요.

 

 

밑반찬 같은 경우에는, 처음에는 가져다 주시지만 먹다 부족한 건 셀프바에서 리필해서 이용할 수 있다고 안내되어 있어요.

 

 

 

음식

처음 가져다 주시는 반찬이에요.

마늘, 생강, 깻잎절임, 쌈무, 양배추샐러드, 상추, 쌈장 이렇게 가져다 주셨어요.

 

생강 소스는 테이블에 별도로 미리 비치되어 있었습니다.

 

그리고 좀 이따가 장어를 가져다 주셨어요.

 

 

사진으로 보시는 건 장어 2인분이에요.

장어는 껍질 쪽이 초벌되어 나오기 때문에 따로 뒤집을 필요는 없어요.

 

그리고 굽는 거나 자르는 것 모두 종업원 분께서 해주시기 때문에 따로 신경쓰지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.

 

 

장어가 아주 노릇노릇하게 잘 구워진 모습이에요.

 

숯불 향이 장어에 잘 배서 사진으로 보는 것 보다 훨씬 더 맛과 풍미가 올라옵니다.

 

 

장어를 구워주신 분이, 이 가게 사장님의 아드님이셨는데 아주 친절하셨어요.

그 분께서 맛있게 먹는 법을 알려주셨는데,

먼저 장어를 놓고 그 위에 깻잎을 올린 다음 생강을 얹고 먹으면 아주 맛있다고 하셔서 그렇게 먹었는제 진짜 맛있었어요.

 

그리고 굽는 동안 어떻게 구우면 맛있는지, 얼마나 더 기다려야 되는지를 친절하게 말씀해주시고 해서 너무 기분이 좋았어요.

 

이렇게 먹다보니 깻잎과 생강을 많이 먹게 돼서 셀프바에 가서 추가 반찬을 떠오기로 했어요.

 

 

셀프바에는 처음에 가져다주신 것 말고도 갓김치, 순무김치, 김치, 고추 등이 더 있었어요.

 

이 중에서 갓김치가 별미인데, 갓김치에 장어를 싸서 먹어도 아주 맛있더라구요.

약간 단 맛을 좋아하면 깻잎에, 짠 맛을 좋아하면 갓김치에 싸 먹으면 아주 만족스럽게 즐길 수 있으실 거에요.

 

 

요약

상천장어성은 장어를 김포에서 직접 양식해서 무항생제 장어를 취급한다고 합니다.

직접 양식하다보니 가격도 다른 곳에 비해 저렴한 것 같아요.

 

그리고 장어의 살이 아주 탱글탱글 하다는 점!

그리고 숯향이 장어를 감싸면서 풍미가 아주 뛰어나다는 점!

 

이 두 가지가 제 입맛에 아주 딱 맞았어요.

 

아는 분께 맛집이라고 소개 받아서 간 거였는데 너무 맛있게 먹고 돌아왔어요.

 

그래서, 저는, 장어를 좋아하는 분들이시라면 한 번은 꼭 가보시길 추천드려요.

 

저는 여기를 다녀온 이후로 장어를 먹을 때는 항상 상천장어성만 다니게 되더라구요.

저에게는 인생장어맛집이었습니다.

여기가 장사가 잘 돼서 서울에 지점을 내줘서 더 쉽게 갈 수 있으면 좋겠다는 마음으로 포스팅을 하고 있어요.

 

아, 물론 장어의 부드러운 살을 더 좋아하시는 분께는 좀 안 맞을 수도 있어요.

 

아무튼, 저는 김포 장어 맛집으로 강력 추천드립니다.

 

지도는 아래에 첨부해 드릴게요.

 

 

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